BICH 3913
Introduction aux protéines
DESCRIPTION: Études des différents niveaux d'organisation structurale des protéines. Méthodes de purification et de caractérisation. Études de protéines types (collagène, hémoglobine). Protéines membranaires. Introduction à la catalyse enzymatique. STRATÉGIES D'APPRENTISSAGE : À la fin de ce cours, la personne étudiante sera en mesure de/d' : connaître les niveaux d'organisation structurale des protéines; analyser la structure de protéines; connaître les méthodes de purification des protéines; comprendre le lien entre la structure protéinique et la fonction des protéines; connaître la fonction enzymatique de certaines protéines; comprendre les réactions chimiques catalysées par des enzymes dans les systèmes vivants. PREALABLE: BICH2023 ou CHIM2633 ou BICH2623 ou BIOT2999 ou (BIOL1123 et BIOL2313) CONCOMITANT: NOTE: